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Depuis plusieurs années, The Originals City, Hôtel Clermont-Ferrand Sud Aubière s’inscrit dans une démarche de développement durable afin de réduire l’impact de son activité sur l’environnement. Une conduite éco-hôtelière que Alain Ondet, propriétaire-gérant et Wahib Ellouzi, directeur d’exploitation, partagent avec l’ensemble de l’équipe et cultivent comme une valeur d’entreprise.

Si certains font du développement durable un argument marketing, d’autres comme Alain Ondet, propriétaire-gérant et Wahib Ellouzi, directeur d’exploitation The Originals City, Hôtel Clermont-Ferrand Sud Aubière, considèrent que la protection de l’environnement est un devoir pour tout citoyen.

« La mise en place de dispositions éco-hôtelières font partie d’une valeur morale et d’une culture d’entreprise. Nous n’avons pas eu besoin d’insister pour faire passer les messages dans nos équipes parce que nos collaborateurs étaient déjà sensibilisés. Ils nous ont même apporté leurs propres idées et habitudes qu’ils avaient chez eux. »

Dans tout l’établissement, renouvellement des ampoules par des classes A, installation d’une pompe à chaleur. Dans toutes les chambres, des économiseurs d’électricité, des mousseurs dans les douches et des chasses d’eau à double cuve, des radars de couloirs… Wahib Ellouzi et son équipe ont fourni un travail de longue haleine pour que leur hôtel se mette au « vert » ! « Dans toutes nos chambres, nous avons accroché des panneaux d’information pour sensibiliser les clients à limiter leur consommation de serviettes. Et cela fonctionne car des clients laissent de côté les serviettes inutilisées. Certains même préfèrent se satisfaire de leur propre linge de toilette. Cette sensibilisation connaît un très bon écho auprès de notre clientèle. »